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FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS (2023)
FOOD REVIEWS INTERNATIONALpp.1-28, (2023)
The Royal Society of Chemistry eBookspp.144-180, (2023)
Gamal M. Hamad, Mariam Gerges,Taha Mehany, Saleh M. Hussein,Michael Eskander,Rasha G. Tawfik,Yasser El-Halmouch,Alaa M. Mansour,Elsayed E. Hafez,Tuba Esatbeyoglu,Eman M. Elghazaly
PATHOGENSno. 7 (2023): 958-958
Taha Mehany, Younes M. Rashad,Babatunde Olawoye, Ilaria Cacciotti, Esua Okon Johnson,Oyekemi Olabisi Popoola, Zhongchao Han, Waleed M. E. Fekry
The Royal Society of Chemistry eBookspp.109-143, (2023)
TOXINSno. 2 (2023)
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